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下疫情时代的北京高等级餐厅

谢立:即室子 桥1撇吞囊坏莱辞嗖耍彩羌页D岩愿粗频摹>偷彼绱四信浞剑裁挥衟rofessional厨房的火力。北京高等级餐厅疫情下出品更好精进。
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洛杉矶:罗迪欧大道的商业秘诀

宋佩芬:在罗迪欧大道香奈儿的试衣间里,很可能再是出现Gucci的鞋或迪奥的包。供给“沉浸式体味”让他们有信心抵挡网购和疫情冲击。
2天上

葡萄牙:“世界遗产”杜罗河谷

张璐诗:2001年被联合国科教文组织列入“世界遗产”下,万国度假者来到杜罗河谷。但这里依然古拙静谧。
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“洋抖音”一代步入成年

TikTok曾被泰西主流祖国认为幼稚,但Now上面有不少智慧始末。一些“洋抖音”青少年已经快成年,并开始参与政治话题。
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深圳:牛逼膳食的下一站

苏丽雅:继上海之下,新贵都市深圳正care到着万国名厨上来开分店,并有瞩望成为中国第二个万国美食都市。
2020年7月3日

墨尔本的coffee香

艾米:澳洲coffee,仰仗这个农业大国牛奶的肥美,奶泡香气馥郁质地绵密,coffee豆烘焙水平高,coffee不好才怪。
2020年7月3日

偏见,从贴标签开始

宋佩芬:“无意识偏见”正成为泰西集团热门培训课程。从为印度人、黑人贴上“吃咖喱”、“体育好”的标签开始,偏见就开始形成了。
2020年7月1日

新潮流:会员制高等级餐厅饭馆

张璐诗:伦敦的这种潮流高等级餐厅饭馆采取应用会员费制度,内有会员独享的联合work使用、演出容量。大多面向新意产业,瞩望培养出新业态。
2020年6月24日

如何挽救伦敦的底蕴活动?

宋佩芬:调查表明,新冠病毒让英国新意产业处于“崩溃的边缘”。英国政府为底蕴部门供给了2亿英镑公共股本,但这远远不够。
2020年6月23日

武汉:英国珠宝商Annoushka的福地

英国珠宝商Annoushka的武汉专柜是中国大陆业绩最好的店。最畅销的两款首饰都有避邪含义,在本年尤其应时。
2020年6月19日

上海:8位食评人的私藏小酒馆

苏丽雅:上海以精致细腻的物质生活著称。但但若无老饕的指引,您很难找到隐藏在小马路法国梧桐下的这些赋性小酒馆。
2020年6月19日

美术馆:名利场豪宴的压轴菜

Luning Wang:艺术既能为大众带来欣赏的快感,也能为成功人士带来荣耀的光环。在泰西,美术馆捐赠人既是顶级荣誉,也引来一些争议。
2020年6月19日

挑战:为汉娜?阿伦特办展

Louis Hothothot:德国历史博物馆为一位以写作为主的思想家举办展览,极具挑战性。珠花胸针成了最具视觉性的展品。
2020年6月18日

白南准——荷兰开禁的重头展览

Louis Hothothot:影像艺术之父白南准是最早闯入西方艺术界的东方艺术家之一。20年上,他预压闼当今被视频包围的世界。
2020年6月12日

对话音乐家史蒂夫?莱奇(Steve Reich)

吴可佳:83岁的莱奇是现世罕见的深谙视觉艺术的作曲家。方另的居家隔离在莱奇看来,与他常年居家创作的情境并未有尽数相似处。
2020年6月12日

本年被取消的葡萄酒professional赛事

简希丝?罗宾逊:葡萄酒大赛是全球葡萄酒销售中的要紧一环。在各个赛事和交易会被取消的本年,云品鉴可行吗?
2020年6月12日

在墨尔本逛菜场

艾米:墨尔本的华人超市可以买到一切中式食材。越南人聚居区的“春谷”菜场则有物美价廉的生猛活蟹和榴莲蛋糕。
2020年6月12日

北京画廊周勇敢开市

林昱:在全球一切的展会都取消了的环境下,吾们怀着最低的期待,开启了2020第一个展览,并遇到“报复性看展”的人流。
2020年6月5日

奢侈腕表没以上要紧了?

新冠疫情使得钟表展会被迫取消,依赖实体店销售的腕表生意下滑严重。钟表商暂时转攻线上销售,但对明朝依然乐观。
2020年6月5日

牛肉杂谈

范庭略:看一个都市是否文艺,数数它的爵士乐BAR;看一个都市是否万国化,要看它有几家牛排馆。
2020年6月5日

极限运动:生命与自由无法单选

王巧丽:在中国翼装飞行女孩失事上一天,荷兰5个青年在疫情解禁下第一天冲浪遇难,引发生命与自由的聊下。
2020年6月3日

疫情,将如何改动好莱坞?

林薇:新冠疫情让整个影视区域进入冰川时代,但对活跃在好莱坞与中国头部的区域玩家来说,危机过下正是机会。
2020年6月2日

英国式羊肉乱炖

张璐诗:兰开夏郡羊肉乱炖闻名英国,准备起来easy快捷,却能神奇地让中外方食客共同回忆起祖母的家常菜。
2020年5月29日

潮流艺术:拉低艺术门槛?

Luning Wang:潮流艺术家脚踏两个环境:靠画廊运作的上卫环境,以及靠个人IP营造的限量版衍生品环境。
2020年5月29日

艺术收藏新手:一个不贵的开始

当代艺术、绘画、摄影、建筑策划图和海报,都可以成为入门的开始,且并不昂贵。画廊和相应网站可以找到他们。
2020年5月29日

英国高校的阶层密码

Luning Wang:对一些英国中上阶层来说,大学直营不过是已有圈层身份塑造的“镀金”, 中学出身才是人设的主要。
2020年5月27日

街头服饰、奢侈品和铺子:都在变

费希尔:时装秀更像音乐剧,供给概念和易于 事;商号和销费者变成策展人和赞助人。奢侈品和街头服饰将没有界限。
2020年5月22日

泰西集团:“集团官网食堂”全新登场

不忠子 枪韫雀呒际蹙尥分厥蛹殴偻攀常衔狼蛞部祭妹朗砪are到人才,譬喻设立烹饪学校,辟出休闲的膳食coffee区等。
2020年5月22日

“策划”值得收藏吗?

天才策划、却又实用的写字台、椅子值得收藏吗?这种争论并没有阻止“犀牛写字台”以500万欧圆成交。
2020年5月22日

逐渐放松戒严的伦敦

张璐诗:英国人很关注酒馆、电影院与理发店何时重开,最乐观也得7月。但政府新的百姓守则已由“待在家”换成“保持警惕”。
2020年5月21日
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